Kurgi-laimisalat mündiga
Köök: Rahvusvaheline köökKogus: 2–4 portsjonitValmistusaeg: 10–15 minKäik: Lisand / SalatValmistusviis: SegamineSobivus: Veganlik · Gluteenivaba · Laktoosivaba · Paleo · LCHF […]
Paleo
Vanaema traditsioonilised hapukurgid
Köök: Eesti köökKogus: 3-liitrised purgid (kogus sõltub kurkide suurusest ja purkide arvust)Valmistusaeg: 20–30 min ettevalmistus + 2–4 päeva kääritamistKäik: Lisand
Klassikalised soolakurgid
Kogus: ~2 liitrit kurkeValmistusaeg: 15 min + 1–2 päeva maitsestumiseksKäik: Lisand / HoidisValmistusviis: Hapendamine (külm soolalahus)Sobivus: Gluteenivaba · Veganlik ·
Kilekotikurgid (kiired soolakurgid)
Kogus: ~1 kg kurgist (sobib 4–6 inimesele lisandiks)Valmistusaeg: ~10 minutit ettevalmistust + 2–4 tundi maitsestumistValmistusviis: Jahutamine ja maitsestamine (ilma keetmata)Käik: