Klassikalised soolakurgid
Kogus: ~2 liitrit kurkeValmistusaeg: 15 min + 1–2 päeva maitsestumiseksKäik: Lisand / HoidisValmistusviis: Hapendamine (külm soolalahus)Sobivus: Gluteenivaba · Veganlik · […]
Kurk
Krõmpsud marineeritud kurgid sinepiseemnetega
Kogus: u 3 liitritValmistusaeg: ~45 minValmistusviis: Keetmine / KuumutamineKäik: LisandKategooria: Hoidis · Aedviljaroog · Veganlik · Laktoosivaba · Munavaba ·
Vürtsikad tšillikurgid (kiire versioon)
Kogus: u 1 liiter valmis kurkeValmistusaeg: 15 min ettevalmistus + 6–24 h maitsestumistValmistusviis: Marineerimine külmasKäik: Lisand / Hoidis / SalatToidutüüp:
Kilekotikurgid (kiired soolakurgid)
Kogus: ~1 kg kurgist (sobib 4–6 inimesele lisandiks)Valmistusaeg: ~10 minutit ettevalmistust + 2–4 tundi maitsestumistValmistusviis: Jahutamine ja maitsestamine (ilma keetmata)Käik:
Kiirsoolakurk
Kogus: 4 portsjonitValmistusaeg: ~15 min + 2–4 tundi maitsestumiseksValmistusviis: Marineerimine külmasKäik: Suupiste / lisandKalorsus (1 portsjon): ~25 kcalKöök: Eesti Toiteväärtus