<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Itaalia köök Archives - Retseptikogumik.ee</title>
	<atom:link href="https://retseptikogumik.ee/tag/itaalia-kook/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://retseptikogumik.ee/tag/itaalia-kook/</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Thu, 14 Aug 2025 06:08:45 +0000</lastBuildDate>
	<language>et</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.8.2</generator>
	<item>
		<title>Kodujuustu-hakklihalasanje</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/kodujuustu-hakklihalasanje/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/kodujuustu-hakklihalasanje/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Aug 2025 06:08:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Hakkliha]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Kodujuust]]></category>
		<category><![CDATA[Lasanje]]></category>
		<category><![CDATA[Mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[Pearoog]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=593</guid>

					<description><![CDATA[<p>Köök: Itaalia köökKogus: 3–4 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minutitKäik: PearoogValmistusviis: Küpsetamine ahjusSobivus: Sisaldab gluteeni · Sisaldab piimatooteid 🛒 Koostisosad Kodujuustukaste: Peale: 👨‍🍳 [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/kodujuustu-hakklihalasanje/">Kodujuustu-hakklihalasanje</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-0e8cc18e wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/kodujuustu-hakklihalasanje-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/kodujuustu-hakklihalasanje.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/kodujuustu-hakklihalasanje.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/kodujuustu-hakklihalasanje-1024x683.png" alt="kodujuustu-hakklihalasanje" class="uag-image-594" width="1024" height="683" title="kodujuustu-hakklihalasanje" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Köök:</strong> Itaalia köök<br><strong>Kogus:</strong> 3–4 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 30–45 minutit<br><strong>Käik:</strong> Pearoog<br><strong>Valmistusviis:</strong> Küpsetamine ahjus<br><strong>Sobivus:</strong> Sisaldab gluteeni · Sisaldab piimatooteid</p>



<h3 class="wp-block-heading">🛒 Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>9–12 lasanjeplaati</li>



<li>500 g hakkliha</li>



<li>1 sibul</li>



<li>2 × 400 g purustatud tomateid (konserv)</li>



<li>2 sl magusat tšillikastet (sweet chilli sauce)</li>



<li>2–3 sl suitsumaitselist grillkastet (nt Santa Maria)</li>



<li>Soola ja musta pipart</li>
</ul>



<p><strong>Kodujuustukaste:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>600 g kodujuustu</li>



<li>2 muna</li>



<li>2 küüslauguküünt</li>



<li>50 g riivitud parmesani või muud kõva juustu</li>



<li>Soola ja pipart</li>
</ul>



<p><strong>Peale:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>200 g riivitud mozzarella juustu</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Valmista hakklihakaste:</strong><br>Tükelda sibul ja prae kergelt õlis. Lisa hakkliha ja pruunista. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa purustatud tomatid, veidi suhkrut, tšillikaste ja grillkaste. Lase tasasel tulel veidi podiseda.</li>



<li><strong>Valmista kodujuustukaste:</strong><br>Sega kausis kokku kodujuust, munad, purustatud küüslauk ja riivitud parmesan. Maitsesta soola ja pipraga.</li>



<li><strong>Kihi lasanje kokku:</strong><br>Kalla vormi põhja õhuke kiht hakkliha-tomatikastet. Kata lasanjeplaatidega. Lisa peale hakklihakaste ja kodujuustukaste. Korda 2–3 korda (sõltuvalt vormi suurusest). Kõige peale pane mozzarella juust.</li>



<li><strong>Küpseta:</strong><br>Pane vorm 200 °C ahju ja küpseta 30–40 minutit, kuni lasanjeplaadid on pehmed.</li>



<li><strong>Serveeri:</strong><br>Lase valmis lasanjel enne lõikamist mõni minut taheneda. Serveeri koos värske salatiga.</li>
</ol>



<h3 class="wp-block-heading">🍽️ Toitumisväärtus (1 portsjon, ligikaudne)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaineline info</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~480 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~36 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~22 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~34 g</td></tr></tbody></table></figure>



<h3 class="wp-block-heading">🔄 Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Vajadus / Eelistus</th><th>Kohandusidee</th></tr></thead><tbody><tr><td>Gluteenivaba</td><td>Kasuta gluteenivabu lasanjeplaate</td></tr><tr><td>Taimetoitlane</td><td>Asenda hakkliha taimse hakkliha või läätsedega</td></tr><tr><td>Rohkem maitset</td><td>Lisa hakklihakastmesse basiilikut või oreganot</td></tr></tbody></table></figure>



<h3 class="wp-block-heading">💡 Nipp</h3>



<p>Et lasanje ei muutuks liiga vedelaks, lase hakklihakastmel enne vormi panemist veidi kokku keeda.</p>



<h3 class="wp-block-heading">❓ Kas teadsid?</h3>



<p>Lasanje on üks vanimaid pastaroogasid maailmas – esimesed mainimised pärinevad juba 13. sajandi Itaaliast.</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/kodujuustu-hakklihalasanje/">Kodujuustu-hakklihalasanje</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/kodujuustu-hakklihalasanje/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Suvikõrvitsa pasta</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-pasta/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-pasta/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 12 Aug 2025 06:14:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Pearoog]]></category>
		<category><![CDATA[Suvikõrvits]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=580</guid>

					<description><![CDATA[<p>Köök: Itaalia köök (Campania / Nerano stiil)Kogus: 4 portsjonitValmistusaeg: ~40–50 minutit (koos valmistamise ja jahtumisega)Käik: PearoogValmistusviis: Sügavpraadimine + keetmine + [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-pasta/">Suvikõrvitsa pasta</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-a919c4c3 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/suvikorvitsa-pasta-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/suvikorvitsa-pasta.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/suvikorvitsa-pasta.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/suvikorvitsa-pasta-1024x683.png" alt="suvikõrvitsa pasta" class="uag-image-581" width="1024" height="683" title="suvikõrvitsa pasta" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Köök:</strong> Itaalia köök (Campania / Nerano stiil)<br><strong>Kogus:</strong> 4 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> ~40–50 minutit (koos valmistamise ja jahtumisega)<br><strong>Käik:</strong> Pearoog<br><strong>Valmistusviis:</strong> Sügavpraadimine + keetmine + wok’imine / segamine<br><strong>Sobivus:</strong> Gluteenivaba alternatiiviga (kasuta sobivat pastat) · Laktoosivaba alternatiiviga</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>6 keskmist suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud (~1/8&#8243; paks)</li>



<li>350–400 ml kõrge suitsupunktiga õli (nt päevalilleõli), praadimiseks</li>



<li>400 g spaghetti (või gluteenivaba variant)</li>



<li>2–3 küüslauguküünt, peeneks hakitud (valikuline)</li>



<li>100 g kitsejuustu või Provolone del Monaco (või kvaliteetne parmesani ja provolone segu)</li>



<li>100 g riivitud Parmigiano-Reggiano (või Pecorino Romano)</li>



<li>Peotäis värsket basiilikut, hakitud</li>



<li>Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Valmistamine</h3>



<h4 class="wp-block-heading">1. Suvikõrvitsa pruunistamine</h4>



<p>Kuumuta õli pannil või potis 180–190 °C-ni. Prae viilutatud suvikõrvitsat selliselt, et viilud oleksid kuldsed ja kerged krõbedad (ligikaudu 5–7 minutit). Töötle neid kindlasti faasis, et vältida üleküllust. Tõsta rasvapaberile nõrguma, maitsesta soola ja pipraga.</p>



<h4 class="wp-block-heading">2. Pasta keetmine</h4>



<p>Keeda spaghetti soolaga maitsestatud vees <strong>al dente</strong> (vastavalt pakendijuhistele). Enne nõrutamist võta pasta keeduveest kõrvale umbes 2 dl stärke sisaldavat vedelikku.</p>



<h4 class="wp-block-heading">3. Pasta kokkusegamine</h4>



<p>Kuumuta praadimispann kustutatud kuumusega. Lisa viilutatud küüslauk (kui kasutad) ja kuumuta lühidalt. Lisa suvikõrvitsaviilud, seejärel kogu pasta. Sega õrnalt, lisades pasta vett, kuni tekib kreemjas, ühtlane kaste.</p>



<h4 class="wp-block-heading">4. Juustude lisamine</h4>



<p>Lisa pannile mõni käputäis riivitud juustu, sega, kuni see sulab ja tekib siidine kaste, mis katab spaghettid. Lisa veel juustu maitse järgi ja sega hoolikalt.</p>



<h4 class="wp-block-heading">5. Viimistlus ja serveerimine</h4>



<p>Viimistle basiiliku ja värske jahvatatud pipraga. Tõsta pronto taldrikule ja soovi korral nirista peale veel veidi oliiviõli. Serveeri kohe.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Toitumisväärtus (ligikaudne, 1 portsjon)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaine</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~650 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~20 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~28 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~75 g</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Vajadus / Eelistus</th><th>Kohandusidee</th></tr></thead><tbody><tr><td>Gluteenivaba variant</td><td>Kasuta gluteenivaba pasta</td></tr><tr><td>Piimavaba / vegan</td><td>Asenda juust veganjuustude ja vett-sidruni emulsiooniga</td></tr><tr><td>Vähema õliga variant</td><td>Kasuta sügavpraadimise asemel pannil väiksemat kogust õli või eelkuumuta suvikõrvitsat ahjus</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Nipp</h3>



<p>Suurepärase kreemja tekstuuri saamiseks jäta suvikõrvits ja pasta vahel alati piisavalt pastakeeduvett — see aitab juustul kenasti emulsioneeruda ja kaste siidiseks muutuda.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Kas teadsid?</h3>



<p><strong>Spaghetti alla Nerano</strong> on pärit Campania regioonist Nerano külas (1950ndad) ning on tuntud oma lihtsuse ja sügavate maitsete poolest — eriti tänu sügavpraetud suvikõrvitsale ja siidisele juustukastmele. Stanley Tucci nimetas seda „elu muutvaks“ kraamiks</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-pasta/">Suvikõrvitsa pasta</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-pasta/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Sardiinia vorstiraguu</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/sardiinia-vorstiraguu/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/sardiinia-vorstiraguu/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Aug 2025 06:56:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Pearoog]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=550</guid>

					<description><![CDATA[<p>Köök: Itaalia köök (Sardiinia eripära)Kogus: 2–3 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minKäik: PearoogValmistusviis: Hautamine + pasta keetmineSobivus: Sisaldab gluteeni ja liha 🛒 Koostisosad [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/sardiinia-vorstiraguu/">Sardiinia vorstiraguu</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-33d3e156 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/sardiinia-vorstiraguu-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/sardiinia-vorstiraguu.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/sardiinia-vorstiraguu.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/sardiinia-vorstiraguu-1024x683.png" alt="sardiinia vorstiraguu" class="uag-image-551" width="1024" height="683" title="sardiinia vorstiraguu" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Köök:</strong> Itaalia köök (Sardiinia eripära)<br><strong>Kogus:</strong> 2–3 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 30–45 min<br><strong>Käik:</strong> Pearoog<br><strong>Valmistusviis:</strong> Hautamine + pasta keetmine<br><strong>Sobivus:</strong> Sisaldab gluteeni ja liha</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🛒 <strong>Koostisosad</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>4 sl külmpressitud oliiviõli</li>



<li>4 hakitud küüslauguküünt</li>



<li>120 ml kuiva valget veini</li>



<li>0,25 tl safraniniidikesi</li>



<li>430 g naturaalset tomatipüreed või purustatud tomateid</li>



<li>450 g itaaliapäraseid toorvorste (eemaldatud kest)</li>



<li>450 g orecchiettet</li>



<li>30 g Pecorino Romano juustu</li>



<li>1,2 dl hakitud värsket basiilikut</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>👨‍🍳 <strong>Valmistamine</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Kaste:</strong><br>Kuumuta suurel pannil oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja prae kergelt läbi. Lisa vein ja safran ning kuumuta 6–8 minutit, kuni vein on poole võrra kokku keenud.</li>



<li><strong>Vorstisegu:</strong><br>Sega juurde tomatipüree, seejärel pudista pannile toorvorstide sisu. Maitsesta soolaga (u 1 tl). Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja kata kaanega. Lase 6–7 minutit podiseda, aeg-ajalt segades, kuni vorst on pruunistunud.</li>



<li><strong>Pasta:</strong><br>Samal ajal keeda suures potis soolaga maitsestatud vees orecchiette al dente (1 sl soola 2 liitri vee kohta). Võta 1 dl pastakeeduvett kõrvale, seejärel kurna.</li>



<li><strong>Kokkuviimine:</strong><br>Sega pasta ja kaste omavahel. Lisa riivitud Pecorino Romano ja veidi pastakeeduvett, et tekstuur oleks kreemjas. Kui kaste tundub liiga kuiv, lisa vett lusikatäie kaupa.</li>



<li><strong>Viimistlus:</strong><br>Maitsesta vajadusel veel soolaga, sega juurde värske basiilik. Serveeri ja puista peale veel riivitud juustu.</li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🍽️ <strong>Toitumisväärtus</strong> (1 portsjon, ligikaudne)</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Energia: ~650–720 kcal</li>



<li>Valk: ~30–35 g</li>



<li>Rasv: ~28–32 g</li>



<li>Süsivesikud: ~65–70 g</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🔄 <strong>Kohandamisvõimalused</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Gluteenivaba:</strong> kasuta gluteenivaba pastat</li>



<li><strong>Vürtsikas versioon:</strong> lisa veidi tšillipulbrit või -helbeid kastmesse</li>



<li><strong>Kergem variant:</strong> kasuta kanatoorvorste või kalkunilihast vorste</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>💡 <strong>Nipp</strong><br>Kui soovid maitset sügavamaks muuta, lase kastmel ilma kaaneta veel 10 minutit madalal kuumusel haududa – vedelik väheneb ja maitsed kontsentreeruvad.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>❓ <strong>Kas teadsid?</strong><br>Orecchiette tähendab itaalia keeles “väikesed kõrvakesed” ja pärineb Apuulia piirkonnast. Legendi järgi valmistati seda pastakuju juba 12.–13. sajandil, vormides tainast pöidla abil väikesed nõgusad kettakesed, mis püüavad kastme endasse ideaalselt.</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/sardiinia-vorstiraguu/">Sardiinia vorstiraguu</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/sardiinia-vorstiraguu/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Burrata röstitud tomatitega</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/burrata-rostitud-tomatitega/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/burrata-rostitud-tomatitega/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Aug 2025 05:42:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Eelroog]]></category>
		<category><![CDATA[Gluteenivaba]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Kerge eine]]></category>
		<category><![CDATA[Taimetoit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=523</guid>

					<description><![CDATA[<p>Köök: Itaalia köökKogus: 1–2 portsjonitValmistusaeg: 20–30 min + 45 min röstimiseksKäik: Eelroog või kerge eineValmistusviis: Röstimine, segamineSobivus: Taimetoitlane · Gluteenivaba [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/burrata-rostitud-tomatitega/">Burrata röstitud tomatitega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-b35de9b6 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/burrata-rostitud-tomatitega-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/burrata-rostitud-tomatitega.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/burrata-rostitud-tomatitega.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/burrata-rostitud-tomatitega-1024x683.png" alt="burrata röstitud tomatitega" class="uag-image-524" width="1024" height="683" title="burrata röstitud tomatitega" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Köök:</strong> Itaalia köök<br><strong>Kogus:</strong> 1–2 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 20–30 min + 45 min röstimiseks<br><strong>Käik:</strong> Eelroog või kerge eine<br><strong>Valmistusviis:</strong> Röstimine, segamine<br><strong>Sobivus:</strong> Taimetoitlane · Gluteenivaba · Võimalik kohandada veganversiooniks taimse burrataga</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🛒 Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>200 g kirsstomateid (poolitatuna)</li>



<li>1 suur küüslauguküüs (viilutatud)</li>



<li>3 sl külmpressitud oliiviõli + veidi lisaks niristamiseks</li>



<li>1 sl palsamiäädikat</li>



<li>0,5 sidruni mahl ja riivitud koor</li>



<li>100 g burrata juustu (või pühvlipiima mozzarella)</li>



<li>1 sl röstitud piiniaseemneid</li>



<li>paar värsket basiilikulehte</li>



<li>soola ja musta pipart maitseks</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Tomatite röstimine:</strong><br>Aseta poolitatud kirsstomatid ja viilutatud küüslauk ahjuvormi. Nirista peale oliiviõli, maitsesta soola ja pipraga. Sega kergelt läbi.<br>Küpseta 180 °C juures u 45 minutit, kuni tomatid kergelt karamellistuvad.</li>



<li><strong>Basiilikuõli valmistamine:</strong><br>Mikserda kokku värsked basiilikulehed, sidrunimahl, riivitud sidrunikoor ja 1–2 sl oliiviõli. Maitsesta soola-pipraga. Tulemus peab olema kergelt vedel roheline kaste.</li>



<li><strong>Serveerimine:</strong>
<ul class="wp-block-list">
<li>Aseta röstitud tomatid serveerimisalusele.</li>



<li>Tõsta burrata või mozzarella tomatitele.</li>



<li>Nirista peale balsamico ning basiilikuõli.</li>



<li>Puista üle röstitud piiniaseemnetega ja lisa mõned värsked basiilikulehed.</li>



<li>Viimistle veskist värskelt jahvatatud musta pipraga.</li>
</ul>
</li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🍽️ Toitumisväärtus (ühe portsjoni kohta)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaineline info</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~450 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~20 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~35 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~12 g</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🔄 Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Vajadus/Eelistus</th><th>Kohandusidee</th></tr></thead><tbody><tr><td>Vegan</td><td>Kasuta taimset burratat (nt India pähkli baasil)</td></tr><tr><td>Pähkliallergia</td><td>Asenda piiniaseemned röstitud päevalilleseemnetega</td></tr><tr><td>Vähem rasva</td><td>Vali kerge mozzarella burrata asemel</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">💡 Nipp</h3>



<p>🎯 Röstitud tomatite magusus ja hapukus täiendab suurepäraselt kreemist burratat – ära jäta vahele palsamiäädikat ja sidrunikoort, mis lisavad värskust ja sügavust.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">❓ Kas teadsid, et?</h3>



<p><strong>Burrata</strong> on pärit Itaalia Puglia piirkonnast ja selle nimi tähendab &#8220;võitatud&#8221; – juustu sees peitub kreemjas sisemus, mis saavutatakse stracciatella ja koore seguga. Burrata sobib nii soojade kui külmade toitude juurde ja on Itaalia suveköögis au sees just tänu oma pehmele tekstuurile ja võrratule maitsele.</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/burrata-rostitud-tomatitega/">Burrata röstitud tomatitega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/burrata-rostitud-tomatitega/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Caffè leccese</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/caffe-leccese/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/caffe-leccese/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Aug 2025 04:22:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Jook]]></category>
		<category><![CDATA[Kohvijook]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=368</guid>

					<description><![CDATA[<p>Köök: Itaalia köök (Apuulia piirkond)Kogus: 1 portsjonValmistusaeg: 5 minKäik: JookValmistusviis: Espresso + serveerimine jäägaSobivus: Veganlik · Gluteenivaba · Laktoosivaba · [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/caffe-leccese/">Caffè leccese</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-74d6c04b wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/caffe-leccese-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/caffe-leccese.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/caffe-leccese.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/08/caffe-leccese-1024x683.png" alt="caffe leccese" class="uag-image-369" width="1024" height="683" title="caffe leccese" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Köök:</strong> Itaalia köök (Apuulia piirkond)<br><strong>Kogus:</strong> 1 portsjon<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 5 min<br><strong>Käik:</strong> Jook<br><strong>Valmistusviis:</strong> Espresso + serveerimine jääga<br><strong>Sobivus:</strong> Veganlik · Gluteenivaba · Laktoosivaba · Kaseiinivaba</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🛒 Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 kogus värskelt valmistatud espresso kohvi (traditsiooniliselt 90% araabika + 10% robusta)</li>



<li>40 ml kreemjat, kvaliteetset ja magustamata mandlipiima</li>



<li>3 jääkuubikut (pudeliveest või filtreeritud veest valmistatud)</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Valmista kohv:</strong> Tee espresso mokapoti või espressomasinaga.</li>



<li><strong>Lisa magusus (soovi korral):</strong> Traditsiooniliselt lisatakse suhkrut või törts mandlipiima kohe kuuma kohvi sisse.</li>



<li><strong>Koosta jook:</strong> Vala kuum espresso klaasi, lisa mandlipiim ja jääkuubikud.</li>



<li><strong>Eriline variant:</strong> Tee jääkuubikud mandlipiimast – see ei lahjenda kohvi, vaid annab joogile veelgi intensiivsema mandlimaitse.</li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🍽️ Toitumisväärtus (1 portsjon, ligikaudne)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaineline info</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~40–60 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~1 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~2 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~6 g</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🔄 Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Vajadus/Eelistus</th><th>Kohandusidee</th></tr></thead><tbody><tr><td>Magusam jook</td><td>Lisa 1 tl suhkrut või tilk mandlisiirupit</td></tr><tr><td>Tugevam kohvimaitse</td><td>Kasuta topeltespressot</td></tr><tr><td>Erilisem variant</td><td>Lisa kaunistuseks jahvatatud kaneeli või kakaopulbrit</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">💡 Nipp</h3>



<p>Parim tulemus tuleb siis, kui kasutad eelnevalt jahutatud klaasi ja väga kvaliteetset jääd – see hoiab joogi värskuse ja maitse puhtana.</p>



<p></p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/caffe-leccese/">Caffè leccese</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/caffe-leccese/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Tagliolini kevad-võluheinikutega</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/tagliolini-kevad-voluheinikutega/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/tagliolini-kevad-voluheinikutega/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 31 Jul 2025 04:04:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Pearoog]]></category>
		<category><![CDATA[Taimetoit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=350</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kogus: 2–3 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minKäik: PearoogValmistusviis: Keetmine ja hautamineSobivus: Veganlik võimalus · Laktoosivaba võimalus · Kaseiinivaba võimalus 🛒 Koostisosad 👨‍🍳 [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/tagliolini-kevad-voluheinikutega/">Tagliolini kevad-võluheinikutega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-5ddfe538 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/tagliolini-kevad-voluheinikutega-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/tagliolini-kevad-voluheinikutega.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/tagliolini-kevad-voluheinikutega.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/tagliolini-kevad-voluheinikutega-1024x683.png" alt="tagliolini kevad-võluheinikutega" class="uag-image-351" width="1024" height="683" title="tagliolini kevad-võluheinikutega" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Kogus:</strong> 2–3 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 30–45 min<br><strong>Käik:</strong> Pearoog<br><strong>Valmistusviis:</strong> Keetmine ja hautamine<br><strong>Sobivus:</strong> Veganlik võimalus · Laktoosivaba võimalus · Kaseiinivaba võimalus</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🛒 <strong>Koostisosad</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>80 g tagliolini makarone (või muud õhukest pastat)</li>



<li>80 g väikeseid kevad-võluheinikuid (võib asendada shampinjonide või metsaseentega)</li>



<li>1 sl oliiviõli</li>



<li>1 väike sorts kuiva valget veini (nt sauvignon blanc)</li>



<li>1–2 sl hakitud värsket peterselli</li>



<li>soola maitse järgi</li>



<li>(soovi korral) riivitud parmesani juustu serveerimiseks</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>👨‍🍳 <strong>Valmistamine</strong></p>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Valmista seened:</strong> Vajadusel loputa seened kiirelt külma veega. Suurematel seentel lõika kübarad pooleks või veeranditeks, eemalda puised jalad. Väikesed seened võid jätta terveks.</li>



<li><strong>Prae seened:</strong> Kuumuta pannil oliiviõli. Lisa seened ja prae keskmisel kuumusel 3–5 minutit, kuni need hakkavad pehmenema. Lisa sortsu valget veini ja lase seentel haududa veel 10 minutit, kuni vedelik aurustub ja seened on pehmed.</li>



<li><strong>Keeda pasta:</strong> Samal ajal keeda tagliolini soolaga maitsestatud vees al dente (vastavalt pakendi juhistele). Kurna ja jäta veidi pastakeeduvett alles.</li>



<li><strong>Kombineeri:</strong> Tõsta keedetud pasta otse pannile seente juurde. Sega läbi, vajadusel lisa paar lusikatäit pastakeeduvett, et roog jääks mahlakas.</li>



<li><strong>Viimistle ja serveeri:</strong> Lisa hakitud petersell. Soovi korral riivi peale parmesani. Serveeri kohe.</li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🍽️ <strong>Toitumisväärtus (1 portsjon, ilma juustuta)</strong></p>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaineline info</th><th>Kogus (ligikaudne)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~280–330 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~10–12 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~6–8 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~45–50 g</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>🔄 <strong>Kohandamisvõimalused</strong></p>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Vajadus/Eelistus</th><th>Kohandusidee</th></tr></thead><tbody><tr><td>Veganlik</td><td>Ära lisa parmesani või kasuta veganjuustu</td></tr><tr><td>Gluteenivaba</td><td>Kasuta gluteenivaba pastat</td></tr><tr><td>Laktoosivaba/Kaseiinivaba</td><td>Ära lisa juustu või kasuta taimset alternatiivi</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<p>💡 <strong>Nipp</strong><br>Kui kasutad metsaseeni, näiteks puravikke või kukeseeni, kuumuta neid kauem ja ära kasuta liiga palju õli – see lase neil mõnusalt karamelliseeruda ja rõhutab seene umamisust.</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/tagliolini-kevad-voluheinikutega/">Tagliolini kevad-võluheinikutega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/tagliolini-kevad-voluheinikutega/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Krevetipasta sidruni ja küüslauguga</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/krevetipasta-sidruni-ja-kuuslauguga/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/krevetipasta-sidruni-ja-kuuslauguga/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Jul 2025 14:59:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Laktoosivaba]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Pearoog]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=344</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kogus: 2 portsjonitValmistusaeg: 20–25 minKäik: PearoogValmistusviis: Keetmine ja kuumutamineSobivus: Laktoosivaba · Kohandatav gluteenivabaks või LCHF-iks 🛒 Koostisosad 👨‍🍳 Valmistamine 🍽️ [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/krevetipasta-sidruni-ja-kuuslauguga/">Krevetipasta sidruni ja küüslauguga</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-de777df3 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/krevetipasta-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/krevetipasta.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/krevetipasta.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/krevetipasta-1024x683.png" alt="krevetipasta sidruni ja küüslauguga" class="uag-image-345" width="1024" height="683" title="krevetipasta sidruni ja küüslauguga" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Kogus:</strong> 2 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> 20–25 min<br><strong>Käik:</strong> Pearoog<br><strong>Valmistusviis:</strong> Keetmine ja kuumutamine<br><strong>Sobivus:</strong> Laktoosivaba · Kohandatav gluteenivabaks või LCHF-iks</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🛒 Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>180 g</strong> spagette (või linguini)</li>



<li><strong>250 g</strong> tooreid või keedetud krevette (kooritud)</li>



<li><strong>3 sl</strong> oliiviõli või võid</li>



<li><strong>3</strong> küüslauguküünt (viilutatud)</li>



<li><strong>1</strong> sidruni mahl ja riivitud koor</li>



<li><strong>1 dl</strong> valget veini (või puljongit)</li>



<li><strong>1/2 tl</strong> tšillihelbeid (või rohkem, maitse järgi)</li>



<li><strong>1 sl</strong> hakitud värsket peterselli</li>



<li><strong>soola ja pipart</strong></li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<ol class="wp-block-list">
<li><strong>Pasta keetmine:</strong> Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendile al dente. Kurna, jäta alles ~1 dl keeduvett.</li>



<li><strong>Krevettide ettevalmistus:</strong> Kui kasutad tooreid krevette, loputa ja kuivata. Kui kasutad juba keedetud krevette, lisa need ainult lõpupoole kuumutamiseks.</li>



<li><strong>Kastme valmistamine:</strong> Kuumuta pannil oliiviõli või või. Lisa küüslauk ja tšillihelbed, kuumuta madalal kuumusel, kuni küüslauk muutub kuldseks.</li>



<li><strong>Lisa vedelik:</strong> Lisa pannile vein (või puljong) ja lase paar minutit keeda.</li>



<li><strong>Lisa krevetid:</strong> Lisa krevetid pannile ja kuumuta 1–2 minutit (keedetud krevettide puhul ainult soojendamiseks). Lisa sidrunimahl ja riivitud sidrunikoor.</li>



<li><strong>Pasta segamine:</strong> Lisa keedetud pasta ja vajadusel veidi pastakeeduvett, et kaste kataks kõik ühtlaselt.</li>



<li><strong>Viimistlus:</strong> Maitsesta soola ja pipraga. Puista peale värsket peterselli ja serveeri kohe.</li>
</ol>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🍽️ Toitumisväärtus (1 portsjon, 2-ks jaotatud)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaineline info</th><th>Kogus (ligikaudne)</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energia</td><td>~480–550 kcal</td></tr><tr><td>Valk</td><td>~28–35 g</td></tr><tr><td>Rasv</td><td>~16–20 g</td></tr><tr><td>Süsivesikud</td><td>~55–65 g</td></tr><tr><td>Kiudained</td><td>~3–4 g</td></tr></tbody></table></figure>



<p><em>NB! Võib varieeruda sõltuvalt pastatüübist ja kasutatud rasvainest.</em></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🔄 Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Eesmärk / Eelistus</th><th>Soovitus</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Gluteenivaba</strong></td><td>Kasuta gluteenivaba pastat (nt maisi- või riisipasta).</td></tr><tr><td><strong>Laktoosivaba</strong></td><td>Kasuta ainult oliiviõli, ära lisa võid.</td></tr><tr><td><strong>LCHF / süsivesikuvaene</strong></td><td>Asenda pasta nt suvikõrvitsanuudlite või shirataki-nuudlitega.</td></tr><tr><td><strong>Taimetoitlane</strong></td><td>Asenda krevetid röstitud kikerherneste ja sidrunikoorega.</td></tr><tr><td><strong>Tervislikum versioon</strong></td><td>Kasuta täisterapastat ja vähem õli, suurenda peterselli kogust.</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">💡 Nipp</h3>



<p><strong>Lisa siidine tekstuur:</strong> Lisa lõpus 1–2 sl pastakeeduvett ja sega tugevalt – see aitab kastmel paremini pastaga siduda ja annab kreemja tulemuse ilma kooreta.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">📚 Kas teadsid?</h3>



<p>Krevetid on suurepärane <strong>valguallikas</strong>, sisaldavad vähe kaloreid ja palju <strong>joodi</strong>, seleeni ning B12-vitamiini. Sidrunikoor lisab pastale <strong>aromaatset värskust</strong>, tasakaalustades merelist maitsenüanssi.</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/krevetipasta-sidruni-ja-kuuslauguga/">Krevetipasta sidruni ja küüslauguga</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/krevetipasta-sidruni-ja-kuuslauguga/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Caesari salat</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/caesari-salat/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/caesari-salat/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Jul 2025 16:53:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Ameerika köök]]></category>
		<category><![CDATA[Eelroog]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Kerge eine]]></category>
		<category><![CDATA[Salat]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=287</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kogus: 2-3 inimestValmistusaeg: ~30 minValmistusviis: Segamine + praadimine + küpsetamineKäik: Eelroog / Kerge eineKalorsus (1 portsjon): ~400 kcalKöök: Itaalia-Ameerika Toiteväärtus [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/caesari-salat/">Caesari salat</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-dd43317a wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/caesari-salat-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/caesari-salat.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/caesari-salat.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/caesari-salat-1024x683.png" alt="caesari salat" class="uag-image-288" width="1024" height="683" title="caesari salat" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Kogus: </strong>2-3 inimest<br><strong>Valmistusaeg: </strong>~30 min<br><strong>Valmistusviis: </strong>Segamine + praadimine + küpsetamine<br><strong>Käik: </strong>Eelroog / Kerge eine<br><strong>Kalorsus (1 portsjon): </strong>~400 kcal<br><strong>Köök: </strong>Itaalia-Ameerika</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Toiteväärtus (1 portsjon)</strong></h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaine</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td><strong>Energiat</strong></td><td>~400 kcal</td></tr><tr><td><strong>Valku</strong></td><td>~20 g</td></tr><tr><td><strong>Rasva</strong></td><td>~30 g</td></tr><tr><td><strong>Süsivesikuid</strong></td><td>~15 g</td></tr><tr><td><strong>Kiudaineid</strong></td><td>~3 g</td></tr><tr><td><strong>Soola</strong></td><td>~1,5 g</td></tr></tbody></table></figure>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p><strong>Märkus:</strong> väärtused on hinnangulised ja sõltuvad portsjoni suurusest ning kasutatud koostisosadest.</p>
</blockquote>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Kohandamisvõimalused</strong></h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Kategooria</th><th>Kohandamise viis</th></tr></thead><tbody><tr><td>Laktoosivaba</td><td>Kasuta laktoosivaba parmesani ja majoneesi või taimseid alternatiive</td></tr><tr><td>Gluteenivaba</td><td>Kasuta gluteenivaba saia või krutoone</td></tr><tr><td>Madalsoolane</td><td>Vähenda anšoovise ja juustu kogust ning soola</td></tr><tr><td>Taimetoitlane</td><td>Jäta kana ja anšoovis ära või kasuta taimseid alternatiive</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">📝 <strong>Koostisosad</strong></h3>



<h4 class="wp-block-heading">Salat:</h4>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 suur pea Rooma salatit (või 2 väiksemat)</li>



<li>300 g kanafileed (soovi korral)</li>



<li>1 viil ciabattat või muud valget saia (krutoonideks)</li>



<li>1–2 sl oliiviõli (krutoonide ja kana praadimiseks)</li>



<li>40 g parmesani laaste</li>
</ul>



<h4 class="wp-block-heading">Kaste:</h4>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 muna (pastöriseeritud)</li>



<li>1 tl Dijoni sinepit</li>



<li>1–2 anšoovisefileed (või 1 tl pastat)</li>



<li>1 küüslauguküüs (väikseks hakitud või pressitud)</li>



<li>1 tl Worcestershire’i kastet</li>



<li>1 sl sidrunimahla</li>



<li>3 sl riivitud parmesani</li>



<li>4–5 sl oliiviõli või neutraalset õli (nt viinamarjaseemneõli)</li>



<li>Musta pipart ja vajadusel veidi soola</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 <strong>Valmistamine</strong></h3>



<h4 class="wp-block-heading">1. Valmista krutoonid</h4>



<p>Lõika saiakuubikuteks, viska vähese oliiviõliga kaussi ning sega läbi. Rösti 180-kraadises ahjus 8–10 minutit või kuni kuldpruunid ja krõbedad. Lase jahtuda.</p>



<h4 class="wp-block-heading">2. Valmista kanafilee (kui kasutad)</h4>



<p>Maitsesta kanafilee soola-pipraga ning prae kuumal pannil õlis 5–6 minutit mõlemalt poolt, kuni pealt kuldne ja seest läbiküpsenud. Lase 5 minutit puhata ja lõika seejärel viiludeks.</p>



<h4 class="wp-block-heading">3. Valmista kaste</h4>



<p>Blanšeeri muna 1 minut keeva veega (soovi korral), et see oleks ohutum tarbida. Klopi muna väikeses kausis lahti, lisa sinep, hakitud anšoovis, küüslauk, sidrunimahl ja Worcestershire’i kaste. Lisa järk-järgult õli, samal ajal vispliga segades, et tekiks kreemjas emulsioon. Lõpuks sega hulka riivitud parmesan ja maitsesta.</p>



<h4 class="wp-block-heading">4. Koosta salat</h4>



<p>Pese ja kuivata Rooma salat, rebi suuremateks tükkideks. Tõsta salat kaussi, lisa kaste ning sega korralikult läbi. Lisa krutoonid, kanafilee viilud ja parmesani laastud.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🧠 <strong>Nipp</strong></h3>



<p>Kui soovid <em>restoranitasemel maitset</em>, hõõru kausis salatilehti enne kastmega segamist kergelt küüslauguküünega – see lisab aromaatset nüanssi.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🎉 <strong>Kas teadsid?</strong></h3>



<p>Originaalne Caesari salat leiutati 1924. aastal Tijuana linnas Mehhikos Itaalia päritolu peakoka <strong>Caesar Cardini</strong> poolt, kui restorani varud olid otsakorral. Esialgses versioonis ei olnud isegi kana – see lisati hiljem Ameerika mõjutuste kaudu.</p>



<p></p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/caesari-salat/">Caesari salat</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/caesari-salat/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Jul 2025 05:35:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Eelroog]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Kerge eine]]></category>
		<category><![CDATA[Küpsetis]]></category>
		<category><![CDATA[Vahemere köök]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=284</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kogus: 2–3 inimestValmistusaeg: ~40 minutitValmistusviis: KüpsetamineKäik: Eelroog / Lõuna / Kerge eineKalorsus (1 portsjon): ~430 kcalKöök: Vahemere / Itaalia mõjutustega [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega/">Suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-6018b833 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega-1024x683.png" alt="suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega" class="uag-image-285" width="1024" height="683" title="suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Kogus:</strong> 2–3 inimest<br><strong>Valmistusaeg:</strong> ~40 minutit<br><strong>Valmistusviis:</strong> Küpsetamine<br><strong>Käik:</strong> Eelroog / Lõuna / Kerge eine<br><strong>Kalorsus (1 portsjon):</strong> ~430 kcal<br><strong>Köök:</strong> Vahemere / Itaalia mõjutustega</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Toiteväärtus (1 portsjon)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaine</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energiat</td><td>~430 kcal</td></tr><tr><td>Valku</td><td>~18 g</td></tr><tr><td>Rasva</td><td>~22 g</td></tr><tr><td>Süsivesikuid</td><td>~35 g</td></tr><tr><td>Kiudaineid</td><td>~3 g</td></tr><tr><td>Soola</td><td>~1,5 g</td></tr></tbody></table></figure>



<p><em>Märkus: väärtused on hinnangulised ja sõltuvad portsjoni suurusest.</em></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Kategooria</th><th>Kohandamise viis</th></tr></thead><tbody><tr><td>Laktoosivaba</td><td>Kasuta laktoosivaba mozzarella’t või vegan juustu</td></tr><tr><td>Gluteenivaba</td><td>Kasuta gluteenivaba jahusegu</td></tr><tr><td>Madalsoolane</td><td>Vähenda singi kogust või kasuta soolamata juustu</td></tr><tr><td>Taimetoitlane</td><td>Jäta Parma sink ära või asenda röstitud kikerhernestega</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">📝 Koostisosad</h3>



<p><strong>Tainas:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>350 g isekerkivat nisujahu</li>



<li>300 g maitsestamata jogurtit</li>



<li>Näpuotsaga soola</li>



<li>(Soovi korral 1–2 sl vett)</li>



<li>Hakitud basiilikut (soovi korral)</li>
</ul>



<p><strong>Kate:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 suur või 2 väiksemat suvikõrvitsat</li>



<li>1 punane sibul</li>



<li>2 sl oliiviõli</li>



<li>2 virsikut</li>



<li>12 viilu Parma sinki (Prosciutto)</li>



<li>2 palli burrata (või mozzarella juustu)</li>



<li>Värsket basiilikut</li>



<li>Soola ja musta pipart</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<p><strong>Taina ettevalmistus</strong><br>Sega kausis kokku jahu, jogurt, hakitud basiilik ja sool. Sõtku tainast 5 minutit, kuni see on pehme ja elastne. Vajadusel lisa 1–2 sl vett.</p>



<p><strong>Rullimine ja katmine</strong><br>Jaga tainas 4 võrdseks osaks, rulli iga tükk 20 cm läbimõõduga kettaks või ovaaliks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.</p>



<p><strong>Küpsetamine</strong><br>Viiluta suvikõrvits ja punane sibul õhukeselt. Laota tainapõhjale, nirista peale oliiviõli ja küpseta eelkuumutatud ahjus 210 °C (pöördõhk) või 230 °C (tavaline režiim) umbes 15 minutit. Lase pärast küpsetamist restil jahtuda.</p>



<p><strong>Serveerimine</strong><br>Jaota virsikuviilud, Parma sink ja burrata ühtlaselt lameleibadele. Puista peale värsket basiilikut, nirista oliiviõli ja maitsesta soola-pipraga.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🧠 Nipp</h3>



<p>Võid taina valmis teha eelmisel päeval ja hoida külmkapis. Enne rullimist lase sellel toatemperatuuril pehmeneda.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🎉 Kas teadsid?</h3>



<p>Burrata on Itaaliast pärit juust, mille välimine kiht on mozzarella ja sisemus pehme kreemjas stracciatella – tõeline delikatess, mis muudab iga toidu eriliseks!</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega/">Suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/suvikorvitsa-lameleivad-burrata-ja-virsikutega/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Panna Cotta retsept</title>
		<link>https://retseptikogumik.ee/panna-cotta-retsept/</link>
					<comments>https://retseptikogumik.ee/panna-cotta-retsept/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[retseptikogumik.ee]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Jul 2025 06:19:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Retsept]]></category>
		<category><![CDATA[Itaalia köök]]></category>
		<category><![CDATA[Magustoit]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://retseptikogumik.ee/?p=233</guid>

					<description><![CDATA[<p>Kogus: 4 portsjonitValmistusaeg: ~4 tundi (koos tardumisajaga)Valmistusviis: Keetmine + jahutamineKäik: MagustoitKalorsus (1 portsjon): ~280 kcalKöök: Itaalia Toiteväärtus (1 portsjon) Toitaine [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/panna-cotta-retsept/">Panna Cotta retsept</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-uagb-image uagb-block-64e13142 wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none"><figure class="wp-block-uagb-image__figure"><img decoding="async" srcset="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/panna-cotta-retsept-1024x683.png ,https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/panna-cotta-retsept.png 780w, https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/panna-cotta-retsept.png 360w" sizes="auto, (max-width: 480px) 150px" src="https://retseptikogumik.ee/wp-content/uploads/2025/07/panna-cotta-retsept-1024x683.png" alt="panna cotta retsept" class="uag-image-234" width="1024" height="683" title="panna cotta retsept" loading="lazy" role="img"/></figure></div>



<p><strong>Kogus:</strong> 4 portsjonit<br><strong>Valmistusaeg:</strong> ~4 tundi (koos tardumisajaga)<br><strong>Valmistusviis:</strong> Keetmine + jahutamine<br><strong>Käik:</strong> Magustoit<br><strong>Kalorsus (1 portsjon):</strong> ~280 kcal<br><strong>Köök:</strong> Itaalia</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Toiteväärtus (1 portsjon)</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Toitaine</th><th>Kogus</th></tr></thead><tbody><tr><td>Energiat</td><td>~280 kcal</td></tr><tr><td>Valku</td><td>~3 g</td></tr><tr><td>Rasva</td><td>~23 g</td></tr><tr><td>Süsivesikuid</td><td>~16 g</td></tr><tr><td>Kiudaineid</td><td>~0 g</td></tr><tr><td>Soola</td><td>~0,05 g</td></tr></tbody></table></figure>



<p><em>Märkus: väärtused on hinnangulised ja sõltuvad portsjoni suurusest.</em></p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">Kohandamisvõimalused</h3>



<figure class="wp-block-table"><table class="has-fixed-layout"><thead><tr><th>Kategooria</th><th>Kohandamise viis</th></tr></thead><tbody><tr><td>Laktoosivaba</td><td>Kasuta taimset koort ja piima (nt kaerakoort ja mandlipiima) ning veganželatiini (agar-agar)</td></tr><tr><td>Gluteenivaba</td><td>Retsept on loomu poolest gluteenivaba</td></tr><tr><td>Madalsoolane</td><td>Ei vaja muutmist, retseptis on väga vähe soola</td></tr><tr><td>Taimetoitlane</td><td>Kasuta taimset želatiini (nt agar-agar), et muuta retsept sobivaks taimetoitlastele</td></tr></tbody></table></figure>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">📝 Koostisosad</h3>



<ul class="wp-block-list">
<li>400 ml vahukoort</li>



<li>100 ml täispiima</li>



<li>50 g suhkrut</li>



<li>1 tl vanillisuhkrut või vanillikaun</li>



<li>4 g želatiinipulbrit (või 2 lehte)</li>



<li>2 sl külma vett (želatiini paisutamiseks)</li>



<li>Serveerimiseks: marjakaste või värsked marjad</li>
</ul>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">👨‍🍳 Valmistamine</h3>



<p><strong>Želatiini paisutamine</strong><br>Pane želatiin külma vette paisuma (umbes 5 minutit). Kui kasutad lehti, leota neid külmas vees.</p>



<p><strong>Kooresegu kuumutamine</strong><br>Kuumuta potis vahukoor, piim, suhkur ja vanill kuni auramiseni, kuid ära lase keema. Tõsta pliidilt.</p>



<p><strong>Želatiini lisamine</strong><br>Lisa paisutatud želatiin kuuma kooresegu hulka ja sega, kuni see täielikult lahustub.</p>



<p><strong>Valamine ja jahutamine</strong><br>Vala segu vormidesse või klaasidesse. Jahuta toatemperatuurini ja tõsta vähemalt 3–4 tunniks külmkappi tahenema.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🧠 Nipp</h3>



<p>Kui soovid panna cotta&#8217;d vormist välja võtta, kasta vorm lühidalt kuuma vette ja keera ettevaatlikult taldrikule.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading">🎉 Kas teadsid?</h3>



<p>Panna cotta tähendab itaalia keeles &#8220;keedetud koort&#8221; ning see pärineb Piemonte piirkonnast. Tegemist on ühe klassikaliseima ja lihtsaima itaalia magustoiduga.</p>



<p></p>
<p>The post <a href="https://retseptikogumik.ee/panna-cotta-retsept/">Panna Cotta retsept</a> appeared first on <a href="https://retseptikogumik.ee">Retseptikogumik.ee</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://retseptikogumik.ee/panna-cotta-retsept/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
