Kodujuustu-hakklihalasanje
Köök: Itaalia köökKogus: 3–4 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minutitKäik: PearoogValmistusviis: Küpsetamine ahjusSobivus: Sisaldab gluteeni · Sisaldab piimatooteid 🛒 Koostisosad Kodujuustukaste: Peale: 👨🍳 […]
Itaalia köök
Suvikõrvitsa pasta
Köök: Itaalia köök (Campania / Nerano stiil)Kogus: 4 portsjonitValmistusaeg: ~40–50 minutit (koos valmistamise ja jahtumisega)Käik: PearoogValmistusviis: Sügavpraadimine + keetmine +
Sardiinia vorstiraguu
Köök: Itaalia köök (Sardiinia eripära)Kogus: 2–3 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minKäik: PearoogValmistusviis: Hautamine + pasta keetmineSobivus: Sisaldab gluteeni ja liha 🛒 Koostisosad
Burrata röstitud tomatitega
Köök: Itaalia köökKogus: 1–2 portsjonitValmistusaeg: 20–30 min + 45 min röstimiseksKäik: Eelroog või kerge eineValmistusviis: Röstimine, segamineSobivus: Taimetoitlane · Gluteenivaba
Caffè leccese
Köök: Itaalia köök (Apuulia piirkond)Kogus: 1 portsjonValmistusaeg: 5 minKäik: JookValmistusviis: Espresso + serveerimine jäägaSobivus: Veganlik · Gluteenivaba · Laktoosivaba ·
Tagliolini kevad-võluheinikutega
Kogus: 2–3 portsjonitValmistusaeg: 30–45 minKäik: PearoogValmistusviis: Keetmine ja hautamineSobivus: Veganlik võimalus · Laktoosivaba võimalus · Kaseiinivaba võimalus 🛒 Koostisosad 👨🍳
Krevetipasta sidruni ja küüslauguga
Kogus: 2 portsjonitValmistusaeg: 20–25 minKäik: PearoogValmistusviis: Keetmine ja kuumutamineSobivus: Laktoosivaba · Kohandatav gluteenivabaks või LCHF-iks 🛒 Koostisosad 👨🍳 Valmistamine 🍽️
Caesari salat
Kogus: 2-3 inimestValmistusaeg: ~30 minValmistusviis: Segamine + praadimine + küpsetamineKäik: Eelroog / Kerge eineKalorsus (1 portsjon): ~400 kcalKöök: Itaalia-Ameerika Toiteväärtus
Suvikõrvitsa-lameleivad burrata ja virsikutega
Kogus: 2–3 inimestValmistusaeg: ~40 minutitValmistusviis: KüpsetamineKäik: Eelroog / Lõuna / Kerge eineKalorsus (1 portsjon): ~430 kcalKöök: Vahemere / Itaalia mõjutustega
Panna Cotta retsept
Kogus: 4 portsjonitValmistusaeg: ~4 tundi (koos tardumisajaga)Valmistusviis: Keetmine + jahutamineKäik: MagustoitKalorsus (1 portsjon): ~280 kcalKöök: Itaalia Toiteväärtus (1 portsjon) Toitaine