Kalamehe küüslaugusiig
Köök: Eesti köökKogus: 3–4 inimestValmistusaeg: 20–30 minutit (+ 12–24 tundi maitsestumist)Käik: Pearoog / eelroogValmistusviis: Marineerimine õlisSobivus: Pescetaarne 🛒 Koostisosad 👨🍳 […]
Eelroog
Burrata röstitud tomatitega
Köök: Itaalia köökKogus: 1–2 portsjonitValmistusaeg: 20–30 min + 45 min röstimiseksKäik: Eelroog või kerge eineValmistusviis: Röstimine, segamineSobivus: Taimetoitlane · Gluteenivaba
Hiina purustatud kurgisalat (Sichuani stiilis smashed cucumber salad)
Köök: Hiina köökKogus: 2–4 portsjonitValmistusaeg: 10–15 minKäik: Eelroog / Lisand / SuupisteValmistusviis: SegamineSobivus: Veganlik · Gluteenivaba võimalus · Laktoosivaba 🛒
Kreeka jogurti-kurgikaste (Tzatziki)
Köök: Kreeka köökKogus: 4–6 portsjonit (lisandina)Valmistusaeg: 15 min + 30 min maitsestumiseksKäik: Lisand / Dipp / EelroogValmistusviis: SegamineSobivus: Vegetaarne ·
Türgi jogurti-kurgisupp (Cacik)
Köök: Türgi köökKogus: 2–4 portsjonitValmistusaeg: 10–15 min + 30 min maitsestumiseksKäik: Eelroog / Lisand / KülmsuppValmistusviis: SegamineSobivus: Vegetaarne · Gluteenivaba
🥒 Jaapani kurgisalat (Sunomono)
Köök: Jaapani köökKogus: 2–4 portsjonitValmistusaeg: 10–15 min + 15 min marineerimisaegaKäik: Eelroog / LisandValmistusviis: MarineerimineSobivus: Veganlik · Gluteenivaba võimalus ·
Kollane gazpacho koriandriõli ja avokaadoga
Köök: Hispaania köökKogus: 6–8 portsjonitValmistusaeg: 20–30 min (+ külmkapis seismine)Käik: Eelroog / Külm suppValmistusviis: PüreestamineSobivus: Veganlik · Gluteenivaba · Laktoosivaba
Krevetisalat
Kogus: 2–3 portsjonitValmistusaeg: 15–20 minKäik: Eelroog / PearoogValmistusviis: KülmroogSobivus: Gluteenivaba · Laktoosivaba · Kergelt LCHF · Paleo (kohandatuna) 🛒 Koostisosad
Vegan Faux Gras ehk täistaimne pasteet
Kogus: 3–4 inimestValmistusaeg: 20–30 min + jahutamineValmistusviis: Hautamine + püreestamine + jahutamineKäik: Eelroog / suupiste / määrdevõileivaleKalorsus (1 portsjon): ~250
Tom Yum Goong (teravhapu krevetisupp)
Kogus: 3–4 inimestValmistusaeg: ~30 minValmistusviis: KeetmineKäik: Supp / EelroogKalorsus (1 portsjon): ~220 kcalKöök: Tai 🧾 Toiteväärtus (1 portsjon) Toitaine Kogus