Köök: Rahvusvaheline köök
Kogus: 2–3 inimest
Valmistusaeg: 20–30 minutit
Käik: Suupiste / lõunasöök
Valmistusviis: Külmroog
Sobivus: Liha- ja juustusõbrale
🛒 Koostisosad
- 1 × 24 cm pikkune baguette (pikk sai)
- 2 suurt õhukest juustuviilu (nt Greve, Emmenthal või Jarlsberg)
- 4 viilu sinki (nt Wiltshire-cured, honey-roasted või sinepiga glasuuritud)
- 0,5 tl Inglise sinepit
- 1 tl majoneesi
- salatilehti (nt rooma või jääsalat)
- soola ja musta pipart maitseks
👨🍳 Valmistamine
Ettevalmistus
- Pese ja kuivata salatilehed.
- Sega väikeses kausis majonees ja sinep kokku.
Võileiva kokkupanek
- Lõika baguette horisontaalselt pooleks.
- Määri pool sinepimajoneesist alumisele saiapoolikule.
- Lao peale singiviilud ja nendele juustuviilud.
- Maitsesta kergelt soola ja pipraga.
- Aseta peale salatilehed.
- Määri ülejäänud sinepimajonees ülemisele saiapoolikule ning aseta see võileivale peale.
Serveerimine
- Lõika baguette terava noaga kerge nurga all pooleks.
- Serveeri kohe, värskena.
🍽️ Toitumisväärtus (ligikaudne portsjoni kohta)
| Toitaineline info | Kogus |
|---|---|
| Energia | ~390 kcal |
| Valk | ~18 g |
| Rasv | ~16 g |
| Süsivesikud | ~45 g |
(väärtus sõltub täpsemalt kasutatud singist ja juustust)
🔄 Kohandamisvõimalused
| Vajadus / Eelistus | Kohandusidee |
|---|---|
| Tervislikum variant | Kasuta täistera baguette’i ja vähenda majoneesi kogust. |
| Vegetaarne variant | Asenda sink grillitud köögiviljade või taimse singiasendajaga. |
| Intensiivsem maitse | Lisa viil tomateid, marineeritud kurki või veidi dijoni sinepit. |
💡 Nipp
Pret A Manger kasutab oma võileibades alati võimalikult värskeid ja krõmpse salatilehti – just see muudab lihtsa baguette’i eriliselt värskeks ja tasakaalustatud.
❓ Kas teadsid?
Pret A Manger avas oma esimese kohviku 1986. aastal Londonis. Nende baguette’id ja võileivad on tänaseks saanud ikooniliseks osaks kiirtoidu “fresh food” kontseptsioonist.